Lưu trữ của tác giả: admin

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên tính minh bạch, việc nhà máy Jollibee Việt Nam tại Cần Giuộc, Tây Ninh (trước đây thuộc tỉnh Long An) đạt chứng nhận quốc tế FSSC 22000 do SGS xác nhận đã khẳng định bước đi chiến lược trong việc nâng tầm chuẩn mực an toàn thực phẩm. Từ “nhà máy” đến “nhà hàng”: Trách nhiệm và Niềm vui Nhà máy Jollibee Việt Nam tại Cần Giuộc đạt chứng nhận FSSC 22000 Những nền tảng về vận hành và kiểm soát chất lượng là một trong các yếu tố góp phần củng cố vị thế của Jollibee trên thị trường Theo Vietnam Report (09/2025), Jollibee Việt Nam giữ vị trí dẫn đầu trong Top 5 Công ty Dịch vụ ăn uống uy tín năm 2025 – Nhóm ngành: Chuỗi nhà hàng, dịch vụ đồ ăn, nhượng quyền. Thương hiệu cũng tiếp tục khẳng định vị thế với 24.6% thị phần trong nhóm Chained Limited-Service Restaurants theo Euromonitor International 2025. Việc đầu tư vào nhà máy kiểm soát chất lượng để đạt được chứng nhận FSSC 22000 không chỉ dừng lại ở yếu tố tuân thủ, mà còn phản ánh định hướng của Jollibee Việt Nam trong việc minh bạch hóa chuỗi cung ứng. Đây là cơ sở then chốt để duy trì sự an tâm cho khách hàng. Nhà máy Jollibee Việt Nam tại Cần Giuộc, Tây Ninh đi vào vận hành từ năm 2019, đóng vai trò là “mắt xích” điều phối, đảm bảo sự tuân thủ khắt khe từ khâu sản xuất đến hơn 255 cửa hàng trên toàn quốc. Mới đây, đơn vị này đã chính thức đạt chứng nhận FSSC 22000 do SGS xác nhận – tiêu chuẩn quốc tế hàng đầu về quản lý an toàn thực phẩm được Global Food Safety Initiative (GFSI) công nhận. Khách hàng tận hưởng bữa ăn 100% vui vẻ tại cửa hàng Jollibee SGS là tổ chức quốc tế trong lĩnh vực kiểm định, thử nghiệm và chứng nhận, hoạt động tại Việt Nam từ năm 1989, cung cấp các dịch vụ đánh giá độc lập theo tiêu chuẩn quốc tế. Ở góc độ đánh giá độc lập, Bà Nguyễn Nam Trân – Quản lý cấp vùng Bộ phận Giải Pháp Đảm Bảo Kinh Doanh, SGS Indonesia và Việt Nam nhận định, các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay không còn là lựa chọn mà là yếu tố bắt buộc để doanh nghiệp tồn tại và nâng cao uy tín thương hiệu. Chia sẻ về quá trình đánh giá tại nhà máy Jollibee Việt Nam, bà Nam Trân cho biết: “FSSC 22000 không chỉ nằm ở mặt kỹ thuật mà còn thể hiện mức độ trưởng thành của một hệ thống. Qua quá trình làm việc, chúng tôi thấy Jollibee Việt Nam thể hiện tính cam kết rất cao từ Ban lãnh đạo trong việc cung cấp nguồn lực để vận hành một tiêu chuẩn khó bậc nhất thị trường một cách thấu đáo và xuyên suốt. Mô hình kiểm soát chặt chẽ từ nhà máy cho đến cửa hàng là minh chứng cho thấy doanh nghiệp đã thực hiện tốt việc quản lý rủi ro trong toàn bộ chuỗi cung ứng.” Bà Nguyễn Nam Trân chia sẻ về quá trình đánh giá tại nhà máy Jollibee Việt Nam Theo đại diện SGS, việc đạt được cột mốc này mới chỉ là bước bắt đầu. Nền tảng vững chắc từ FSSC 22000 sẽ giúp doanh nghiệp thiết lập các chương trình cải tiến liên tục, từ đó xây dựng lòng tin bền vững nơi người tiêu dùng. Jollibee Việt Nam lựa chọn cách tiếp cận dài hạn: đặt nền tảng kiểm soát chất lượng làm trọng tâm phát triển. Hệ thống 255 cửa hàng trên toàn quốc được vận hành theo các quy định về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Đó không chỉ là quy trình – mà còn là cam kết từ trái tim của toàn thể đội ngũ Jollibee Việt Nam: mang đến trọn vẹn 100% niềm vui trong từng bữa ăn, cho mỗi gia đình Việt. Về chứng nhận FSSC 22000 FSSC 22000 là một trong những tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm được công nhận rộng rãi trên toàn cầu, đáp ứng các yêu cầu của Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI). Chứng nhận này được cấp bởi các tổ chức đánh giá độc lập như SGS, nhằm xác nhận doanh nghiệp đã thiết lập hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ, từ nguyên liệu đầu vào đến sản xuất và phân phối. Khác với các chứng nhận bắt buộc trong nước, FSSC 22000 là tiêu chuẩn mang tính tự nguyện nhưng có giá trị quốc tế cao, giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín, đảm bảo tính nhất quán về chất lượng và đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu.

POSITION: MEP DESIGN ENGINEER Work location: Binh Thanh Dist – HCMC Working hours: Monday to Friday JOB SUMMARY: MEP Design Officer is responsible for supporting the MEP team in preparing layout designs, technical drawings, and project documentation for new store development and renovation projects across the Jollibee Vietnam network. The role ensures that all design outputs comply with Jollibee brand standards, local regulations, and project requirements. Key responsibilities include conducting basic site surveys, producing layout and design drawings, coordinating with suppliers and internal departments, updating project documentation, and supporting the team in tracking design and construction progress to ensure smooth and timely project execution. The role also contributes to maintaining design quality, accuracy of documentation, and effective implementation of store development standards for the Jollibee Vietnam system.   MAIN DUTIES: 1.Design Preparation & Compliance. • Produce MEP schematic/ layout drawings and technical documents as assigned. • Ensure all drawings comply with Jollibee guidelines/ handbook, MEP design standards, and local regulations. • Site surveys and collect technical data for design development. • Assist in updating design standards, templates, and drawing libraries. 2.Coordination & Design Implementation. • Coordinate with design consultants and suppliers during design development. • Support design implementation during renovation and new-store projects. • Collaborate with internal Department / Unit such as BNDU, PnD, RS for smooth project execution. • Assist in identifying design inconsistencies and propose solutions. 3.Documentation & Project Support. • Maintain project documentation, design archives, and updated drawings. • Support supplier & consultant management to ensure quality and cost-effectiveness. • Improve internal workflows and documentation standards.   REQUIREMENTS: 1.Education Bachelor’s degree in Electrical Engineering, Mechanical Engineering, Plumbing Engineering, or a related field. 2.Experience At least 5 years of experience in mechanical and/or electrical, plumbing. Experience working with design consultants, suppliers, or contractors. Experience in preparing layout drawings, technical documents, and project design packages. Understanding of basic construction processes and local building regulations. 3.Training / License / Certification Certificates related to design software (AutoCAD, Revit) are preferred. 4.Essential Traits (Technical Skills) Strong skills in layout design, MEP drawing, attention to detail, and patience in drafting work. Proficiency in AutoCAD and relevant design software. Ability to read, interpret, and prepare technical drawings. Good documentation and file management practices. Understanding of MEP systems, codes, and standards. 5.Work Conditions Primarily office-based with regular site visits as required. 6.Managerial / Technical Leadership Planning & Organizing Attention to Detail Effective Communication Coordination & Collaboration Problem Solving Time Management 7.Scope of Impact Works on store layout design, technical drawings, documentation, and coordination for new stores and renovation projects across Jollibee Vietnam. 8.Level of Function-Specific Knowledge Intermediate knowledge of store design, layout design, construction coordination, and brand standards compliance. 9.Innovation Expected to contribute ideas to improve drawing accuracy, workflow efficiency, documentation, and store design quality. 10.Internal Contacts BNDU, PnD, Operations, SCU (Procurement), Restaurant System, Service Engineering. 11.Primary nature of interaction: design coordination, information updates, drawing submission, and project support. 12.External Contacts Design consultants, suppliers, contractors, and authorities related to design and construction.

– Work location: Binh Thanh Dist – HCMC – Report to: Trade Marketing Assistant Manager – Manage Trade Marketing for 15 – 20 Store – Work place: HCMC + Travel as require – Working time: Monday – Friday JOB SUMMARY: Trade Marketing Specialist is responsible for executing regional trade marketing plans within assigned areas, ensuring accurate POSM deployment, strong on-ground compliance, and consistent brand visibility across stores. This role supports data reporting and coordinates closely with suppliers and store teams to secure timely execution and implementation quality.   PRIMARY RESPONSIBILITIES:  1. Merchandising & Execution Excellence • Execute the installation and maintenance of all POSM (Point of Sale Materials) and Merchandising elements within the assigned list of existing F&B stores, ensuring adherence to the “Perfect Store” standards • Conduct routine quality checks (QC) on product displays, pricing tags, and promotional signage, ensuring full brand compliance and visual excellence at all times • Implement and refresh promotional schemes and displays quickly and accurately according to the deployment schedule provided by Trade Officer • Manage the safe handling, storage, and condition of all Trade Marketing assets and materials assigned to Area. 2. Performance Monitoring & Data Collection • Conduct and document store audits using the official mobile application or tool, capturing accurate photos and data on Merchandising quality, product availability, and pricing • Gather competitive intelligence (CI) at the store level, documenting and reporting on competitors’ promotions, pricing, and visual display activities in a timely manner • Track and report product availability (stock levels) and any inventory issues identified during store visits to the Sales/Operations counterpart from immediate action • Prepare and submit accurate daily/weekly activity reports detailing store visit schedules, execution status, and time management compliance to the Trade Officer 3. On-site Communication & Compliance • Liaise professionally with the store manager or staff to communicate Trade Marketing objectives, secure permission for display setups, and ensure harmonious working relationships • Provide basic, on-the-spot training/briefing to store staff regarding new product visibility guidelines or the functionality of new POSM items • Ensure strict compliance with all local store policies and safety protocols while conducting Merchandising and installation work • Collect and verify necessary execution sigh-off forms from the store management upon completion of major installations or material drops 4. Business Support & Ad-hoc Project Management • Proactively lead and complete ad-hoc projects as assigned, ensuring OTIF delivery, cost control, and risk mitigation.   REQUIREMENTS: 1. Education Bachelor’s degree in Business Administration, Marketing, or related field. 2. Experience 1–2 years of experience in Trade Marketing, Brand Activation, or Sales within FMCG or QSR industry. 3. Training/License/Certification Basic training or certification in Trade Marketing, POSM management, or activation planning is an advantage. 4. Essential Traits • Attention to Detail • Process Compliance & Execution Discipline • Clear & Effective On-site Communication • Teamwork & Cooperative Relationship Handling • Integrity & Accuracy in Reporting • Proactive Issue Spotting & On-ground Alertness Note: By submitting your application to Jollibee Vietnam Co., Ltd., you consent to the use of your personal information contained in the application for the company’s recruitment and employment processes.

1. Job ResponsibilitiesProduct Development & Innovation Develop new product formulations and improve existing products.Establish product specifications, technical standards, shelf life, and Gold Standards (GS).Develop production/store processes for new products.Evaluate and qualify raw materials, packaging, and suppliers.Transfer technical knowledge and documentation to QA and Production teams.Technical & Production SupportAssess feasibility of new products and process improvements.Monitor product quality throughout shelf life.Investigate production issues and implement corrective actions.Support evaluation of processing technologies and production equipment.Participate in sensory evaluation and product benchmarking.Store Operations SupportSet operating parameters for new or upgraded equipment.Identify and implement improvements to enhance product quality and consistency.Cost Saving & Alternative SourcingIdentify and qualify alternative raw materials and suppliers.Conduct industrial trials and raw material substitution studies.Establish technical standards for new suppliers and monitor compliance.Quality System ManagementReview and maintain product specifications, process flows, HACCP, and related documentation.Ensure compliance with food regulations and company standards.Drive continuous improvement initiatives.Cross-functional CollaborationLead technical projects and coordinate timelines with QA, Production, Supply Chain, Procurement, Marketing, and Operations teams. 2. Job Requirements Bachelor‘s degree in Food Technology or related field.3 years of experience in R&D, Product Development.Experience in food manufacturing, preferably meat processing.Strong knowledge of meat processing technologies, including marination, freezing, cooking, yield optimization, and product quality improvement.Knowledge of GMP, HACCP, ISO 22000, and food regulations.Good analytical, communication, and problem-solving skills.Intermediate English and proficiency in Microsoft Office. 3. Benefits Highly competitive salary package; Competitive salary package with 13th-month bonus and annual salary reviewSocial insurance based on full salaryPJICO personal health insurance24/7 accident insurance18 days of leave per year (12 annual leave days, 3 sick leave days, and 3 family leave days)Structured onboarding and comprehensive training programClear and transparent career progression pathwayCompany-sponsored activities, including team building and engagement eventsContinuous learning opportunities through internal training, with fast-track advancement to senior management roles Work Location: Le Quang Dinh Str., Binh Thanh.

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!